Tilbud
Kategorier ,

Vivino-kassen

1.045,00 kr.

Kære Brillovenner.

Vi har samlet en kasse med vine der får karakteren 4 eller derover på Vivino.

Smag er subjektiv, men vi er ikke uenige i at disse vine kan noget ekstraordinært.

Bobler, hvidvin, orangevin og rødvin hvad mere kan et simpelt menneske ønske sig.

 

Kassen indeholder følgende vine:

Cut & Run

Vivino

Denne skønne vin skal du drikke, når du ønsker at berige din krop med modne kirsebær, blomme og sort peber. Druen er Nero D’avola og derfor er farven ret mørk og smagen ret intens. Det er et virkelig godt glas, der egner sig særlig godt til de kolde måneder på året.

Vinfakta:

Drue: 100% Nero D’avola, Uiltreret og spontan gæret, har lagret på stål. Biodynamiske principper er anvendt i hele produktionen.

 

Publius

Vivino

Disse orangebobler kræver, at du kender til naturvin, da de vil udfordre dine smagsløg. Denne orangevin er en unik og forfriskende drik, der er fremstillet med omhu og kærlighed af GAIA FELIX vingård i Campania, Villa Literno, Caserta. Druerne er håndplukket fra 5 meter høje vinranker, og som etiketten vidner om har man brugt høje stiger i forbindelsen med plukningen.

  • Vinbonde: GAIA FELIX
  • Drue: Asprinio  D’Aversa
  • Alkoholprocent: 11,5%
  • Lokalitet: Caserta
  • Årgang: 2020
  • Kategori: Naturvin

 

Castagna

Vivino

Castagna er en helt kompleks orangevin fra La Torretta.

Riccardo er meget stolt af denne vin, og det forstår man godt, da den er enorm kompleks i sin smag og ikke mindst eftersmag. Vinen er mineralsk, hvilket er kendetegnende for vinene fra La Toretta. Den er lagret på store fade af kastagnetræ, som giver en god runding på vinen.

  • Vinbonde: La Torretta
  • Druer: Malvasia Lazio, Malvasia di Candia og trebbiano
  • Alkoholprocent: 12% alkohol
  • Lagring: Store kastagnefade
  • Lokalitet: Lazio
  • Kategori: Biodynamisk

 

The Orange – Roter Veltliner

Vivino

Fantastisk og sjælden orangevin på Roter Veltliner. Der er dejlige noter og smag af fersken, appelsin, vanilje og måske lidt karamel? Rigtig dejligt balanceret vin med god syre og sødme. Det perfekte glas til dig der ønsker at forkæle en ven eller dig selv. Drik den på omkring de 15 grader.

Vinfakta:

Drue:100% roter veltliner, 12% alkohol, spontangæret, 3 ugers skalkontakt, lagret i 18 måneder på små egefade.

 

Casale Dei Ceci

Vivino

Casale Dei Ceci er en meget personlig hvidvin fra vores venner, LumiLuna.

Vinmarken er placeret 3 kilometer fra vinkælderen. Jorden er leret med en del kalk. Høstningen er separeret med ca. 10 dages mellemrum. Druerne bearbejdes straks efter høst, afstilkes, presses og knuses skånsomt. Mosten gærer med naturlige gærstammer og forbliver i en cementtank på fine bærme i 8 måneder.

Vinen er opkaldt efter ejendommen, hvor 3 unge mænd gemte sig under 2. verdenskrig, da de ikke ønskede at være en del af det fascistiske styre og efterfølgende blev fundet og dræbt.

  • Vinbonde: Lumiluna
  • Drue: Grechetto
  • Alkoholprocent: 14 %
  • Lokalitet: Umbrien
  • Årgang: 2022
  • Kategori: Naturvin

 

Bolle di Grotta

Vivino

Bolle di Grotta er en unik flaske bobler. Brillo er derfor glade for at kunne introducere denne herlige frizzante-vin. Fermenteret og modnet i store ler-amforaer i en underjordisk grotte. Det giver en frisk smag med noter af pære og citrus med en god fyldig smag. Her får du helt fantastiske bobler fra Lazio.

  • Vinbonde: La Torretta
  • Drue: Trebbiano
  • Alkoholprocent: 11,4%
  • Lagring: Amphora
  • Årgang: 2020
  • Lokalitet: Lazio
  • Kategori: Biodynamisk
Tilbud